Nos dias 13 e 14 de dezembro mais de 20 comerciantes de comida de rua participaram deste 1º festival, que faz parte do projeto Gastronomia de Rua, realizado por seu idealizador o cineasta Sérgio Bloch. Os profissionais da Vigilância Sanitária municipal apoiaram o evento desde o planejamento - realizando capacitação em boas práticas de manipulação de alimentos- e também nos dias do festival- realizando ação educativa com os comerciantes e a população.
Entrevista com consumidores sobre consumo de comida de rua |
Entrevista com consumidores sobre consumo de comida de rua |
Equipe de fiscais atuando junto aos comerciantes |
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