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terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Vigilância Sanitária apoiou o 1º festival Carioca de Gastronomia de Rua

Nos dias 13 e 14 de dezembro mais de 20 comerciantes de comida de rua participaram deste 1º festival, que faz parte do projeto Gastronomia de Rua, realizado por seu idealizador o cineasta Sérgio Bloch. Os profissionais da Vigilância Sanitária municipal apoiaram o evento desde o planejamento - realizando capacitação em boas práticas de manipulação de alimentos- e também nos dias do festival- realizando ação educativa com os comerciantes e a população.
Entrevista com consumidores sobre consumo de comida de rua
          
Entrevista com consumidores sobre consumo de comida de rua



Equipe de fiscais atuando junto aos comerciantes















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