Os trabalhos preparatórios para o carnaval começaram, desde o início de janeiro, com cursos de higiene de manipuladores de alimentos.
A SUBVISA está ministrando o curso para funcionários que irão trabalhar no em bares, lanchonetes e restaurantes no Sambódromo e Terreirão do Samba. O intuito do curso é trazer ao conhecimento dos profissionais a maneira adequada de se manipular os alimentos reduzindo riscos de contaminação.
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