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segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Vigilância Sanitária capacita Responsáveis Técnicos, Chefs de cozinha e supervisores do hotel Sheraton

Vinte e quatro profissionais de diferentes setores de alimentos do hotel Sheraton, localizado na Av. Niemeyer, participaram do curso de Boas Práticas em  Manipulação de Alimentos realizado no dia 03 de setembro de 2014, pela técnica da S/Subvisa/Cevisa - Marissol Figueiredo.
A capacitação envolveu informações sobre higiene do manipulador, do alimento em todas as etapas e do ambiente para a prevenção das Doenças Transmitidas por Alimento (DTAs).
O curso é obrigatório para todos que produzem e comercializam alimentos e é realizado gratuitamente pela Vigilância Sanitária municipal.


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