Subvisa realiza curso de Noções Básicas de Higiene para o setor de gastronomia de rua

 A parceria da Vigilância Sanitária tem por objetivo orientar os manipuladores de alimentos deste segmento ainda não regulado, para a redução de riscos de doenças veiculadas por alimentos. Os comerciantes de alimentos que participaram deste curso constam no Guia Gastronômico  de Comida de Rua, do escritor e cineasta Sergio Bloch.